目前银屑病是我国的一种比较常见的疾病，大家在生活中要积极的预防牛皮癣才行，若是患者朋友不幸患上了这种疾病，那就要及时的到正规的大医院进行治疗才行。有些患者想要了解银屑病患者应多吃什么蔬菜?

　　茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

　　油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

　　芋头：芋头的营养价值也是很高的，含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

　　胡萝卜素很有营养，牛皮癣患者可以适当吃一些萝卜，但一次性不宜过多。萝卜干所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高;胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种格外的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。

　　土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

　　空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

　　温馨提示：在寒冷的冬季为了避免牛皮癣的反复发作，患者一定要做好保暖工作。如果患者接触到冷的空气会使病患的各个方面都有影响的，因为这些病患怕冷，天气冷身体就出现反应，一般牛皮癣冬季容易发作，所以为了防患于未然，一定要注意保暖。一般雪天之后气温都会有所降低。而且雪天后地面容易结冰，出门如果不小心，很容易被摔倒滑倒。患者在这大雪飘飘的天气里，一定要想尽办法使自己的身体暖和。使居室温度上升是比较正确的方法。但是有些患者会选择喝酒御寒取暖，其实这是一种错误的做法。牛皮癣患者是不能饮酒，因为饮酒容易导致病情加重。